teacup. [ 掲示板 ] [ 掲示板作成 ] [ 有料掲示板 ] [ ブログ ]
あなたも高機能な無料レンタル掲示板を作りませんか?
作成は、こちらから→

 投稿者
  題名
  内容 入力補助 youtubeの<IFRAME>タグが利用可能です。(詳細)
    
 URL
[ ケータイで使う ] [ BBSティッカー ] [ 書込み通知 ] [ 検索 ]


発投稿です。

 投稿者:わだ  投稿日:2003年 1月 1日(水)20時24分20秒
  あけましておめでとうございます。
初めて投稿致します。
すみません、元旦の夜、日本酒の飲み過ぎでかなり酔っ払っております。
「限定品の取り扱いについて」を読みました。
ひとことで言わせて頂ければ、売り手の良心には買い手の良心を持って臨むを良しとする、これに尽きるのではないでしょうか。
買い手側が売り手側の良心を理解し、お互いにイーブンの関係であることを分かっていれば、過度のことばはなくてもそれは売り手側に十分に伝わるはずです。
とはいってもそれが理想論で終わる場合も少なくないのでしょうね。


 
 

あけましておめでとうございます

 投稿者:管理人メール  投稿日:2003年 1月 1日(水)09時10分1秒
  新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
新春のご挨拶を書こうと思ったら、先を越されていました...
 

ボジョレーヌーボー

 投稿者:アーマイゼ  投稿日:2002年12月31日(火)19時28分16秒
  始めまして&あけましておめでとうございます。
さて、先日、マルセルラピエールとジャンフォアヤールのヌーボーを買いました。
そして、ラピエールを飲んだのですが、すごい!!ヌーボーなのにクリュボジョレーはもちろん上質のブルゴーニュといっても良いくらいの感動を受けました。
実は、わけあってまだ、ジャンフォアヤールは飲んでないのですが、今から飲むのが楽しみです。
皆さん、このワインはすごい!!是非飲んでみてというのがあったら教えてください。
宜しくお願いします。
 

熟成酒と亀の翁

 投稿者:tanaka  投稿日:2002年12月 7日(土)17時31分22秒
  先日、「花あわせ」、「天法 純米吟醸」の熟成酒と「亀の翁」を購入させて頂きました。
「亀の翁」については、抽選やセット販売のお店が多いのに、単品で販売して頂ける事に
感謝いたします。
今回購入させて頂いたお酒、熟成酒のまろやかさと爽快な亀の翁が対照的で、それぞれの
特徴がよく分かりました。
特に「天法 純米吟醸」は、開栓直後は非常にスッキリした味だったのが、数日後には
旨みが増して、別の酒かと思うような変化が有り、非常に楽しめるお酒でした。
また注文させて頂く機会がありました時には、よろしくお願い致します。

 

お世話になっています

 投稿者:matsudaメール  投稿日:2002年11月12日(火)23時05分49秒
  中条村の松田です。たびたびお世話になっています。
久しぶりにホームページみさせていただき、世の中には、いろいろな考えを持つ人がいることを改めて思い知らされました。
私も、丸本さんのホームページを見つけ、「亀の翁」の在庫をお伺いしたときからお付き合いさせていただいています。恥ずかしながら、今まで購入させていただいた、亀の翁を初めとするいろいろな銘柄について、感想などお伝えしたことがなく、恐縮しています。
ただ、丸本さんのお店に割合と近いせいか、一度お伺いしてからというもの、ご主人と奥さんの人柄に、また丁寧な対応にとても親近感を感じています。今まで頂いたどの銘柄も、酒好きの仲間(ほんとに日本酒が好きな奴らなんですが)と一緒に「どれも、それぞれに旨いね」などという会話を弾ませながら頂いています。このごろお店の方にお伺いできなくて申し訳なく思っています。近いうちにお伺いします。
購入したお酒の感想を・・・という考えは賛成です。たとえネット上であっても、やはり人と人のつきあいの中で、商売は成り立っていくものだと思うからです。顔が見えなくても、
見えないからこそ、購入する側にも、「貴重なものを分けていただく」姿勢とか考えがあってもいいのではないでしょうか。長くなってしまい申し訳ありません。ご主人も、かわいい奥様も、これからもよろしくお願いします。
 

黒龍の法被

 投稿者:管理人メール  投稿日:2002年11月12日(火)12時47分5秒
  Perman さん、書込みありがとうございます。
黒龍の法被のサイズですが、当店HPが間違っており LLの1サイズのみでした。
 

おめでとうございます

 投稿者:Permanメール  投稿日:2002年11月10日(日)20時06分26秒
  このような形で開設するのも不本意かと思いますが、掲示板開設おめでとうございます。
9月の終わりに亀の翁と黒龍の半被を買って店頭で限定品の予約をしたものです。
ちなみに買った亀の翁は去年のものを飲み比べしてみました。
冷蔵庫で寝かせている「しずく」と石田屋は飲み比べして見たいとは
思ってはいますが、こればかりはしょうがないと正直思っています。
確かに限定品の扱い方等これと言った正解が無いのでとても難しいと思います。
需要と供給のバランスが取れていないので、どうしようもない問題なので、
日本酒が好きな方が買って飲めるようになるならば、
抱き合わせ等の販売方法でもかまわないと思っています。
限定品などは本当に美味しいので今まで日本酒が飲めなかった方が
日本酒を見直すきっかけになってくれればと個人的には思います。
個人的には山桜桃が一番好きなのでお店に行ったときにいつでも
置いてあれば満足です。
これからも、ワイン・日本酒と楽しいお話をお店に行ったときには聞かせてください。
 

遅ればせながら・・。

 投稿者:makosukeメール  投稿日:2002年11月 6日(水)22時38分30秒
  掲示板開設おめでとうございます。

限定品に限ったことではないのですが、良いお酒(ここでは自分が最も旨いと思えるお酒)
に出会うということはとても幸せなことですね。私が日本酒を愛飲し始めてまだ3~4年
といったところですが、当時は端麗辛口が全盛でどうしてもその味に馴染めませんでした。
各地の有名蔵元のお酒をいろいろ試しましたが、なかなか自分にもう一度飲みたいと感じ
させてくれるものは無く、こういうものなんだと半ば諦めていました。そんな中とある酒店に
行った際に、それならこれはどう?と勧められたのが名前も聞いたことのない長野の小さな
蔵元のお酒でした。当時はご多分に漏れず銘柄を重視していたので半信半疑でしたが、
試飲してみると驚いたことに正に私が求めていた「濃厚なのにクドくなく余韻の楽しめるお酒」
でした(その後作っていたのが超有名な杜氏さんと判明)。そこから日本酒loverになり
現在に至るのですが、当時そのお酒に出会わなければこれほどまでに日本酒について見聞を
広めようとは思わなかったでしょう。近年魅力ある小さな蔵元が登場し次々に脚光を浴びて
いますが、中には法外なプレミアが付けられてしまい手の届かない存在となっています。
ひょっとしたらそんな中にまだ見ぬ自分のお気に入りのお酒が見つかるかもしれません。
一人でも多くの方が心の底から「美味いっ!」と思えるお酒に出会えると良いですね。
 

私の話

 投稿者:Furuyaメール  投稿日:2002年11月 6日(水)22時18分25秒
  掲示板開設おめでとうございます。
大阪の古谷と申します。

お客様の話を読みまして私と同じだと感じましたので投稿させていただきます。
私は小さい頃からお正月やお祭りなど事あるごとに祖父からお酒を飲まされていました。
当然当時の2級酒で醸造アルコールたっぷりのものです。
その後高校生くらいになって皆で集まったときにお酒を飲んだりしましたが
やはりお金がないので安いお酒しか飲んだことがありませんでした。
この頃までは日本酒ってなんて不味いものだろうと思っていました。
飲んだ次の日なんかは二日酔いで大変でした。
それが大学を卒業して先輩にのみに連れて行ってもらって越の寒梅を
飲ませてもらったところ結構いけるんですね。
でもこの頃はまだワインの方が美味しいと思っていました。
そして約6年前に出会ったのが久保田の万寿でした。
これほど洗練されたすっきりした美味しいお酒があるのかと感動し
その後いろいろな日本酒を飲むようになりました。
いろいろ飲んで分かったのは私には純米酒が良いということと
精米歩合は出来るだけ高い方が飲みやすいということでした。
このようなお酒でしたら二日酔いも全くありませんでした。
それ以来純米大吟醸を探していろいろ飲みましたがやはり純米大吟醸は
限定品が多く値段も高く手に入れるのが困難なものも多いのです。
我が家はお酒に弱いので酒量は少ないため見つけたり案内があったときに
買いだめするようにしています。
そのための冷蔵庫も買ってしまいました。
現在私の一番好きなお酒は須藤本家の花薫光なま元5年熟成です。
非常に高いお酒ですが山桜桃や天法の純米吟醸生酒なんかは
安くても非常に美味しいと思います。
決して限定品や幻の品が良いといっているわけではありません。
やはり自分の口に合うお酒が一番良いと思います。
6年かけて私は自分の好みのお酒を数種類見つけました。
今はほとんどこれらのお酒が出れば仕入れて飲んでいるだけで
新しいお酒は年に2~3種類くらいしか飲めませんが
本当に好きなお酒だけを飲んでいられれば良いように思ってきました。
皆さんも自分の好みのお酒を見つけてください。

やはりちゃんとした酒蔵で作られた日本酒はどこの国のお酒よりも美味しいと思います。
今まで日本酒はあまり美味しくないと言っていた人にも本物の
日本酒を味わってもらえればと思っています。
これからも本当に美味しいお酒を紹介していってください。
 

お客様の話

 投稿者:管理人メール  投稿日:2002年11月 4日(月)10時55分47秒
  当店のお客様のはなしです。
その人はいわゆる普通のお酒が駄目で、仕事の関係で宴席に出ると翌日は仕事にならないと言っていました。
ある取引先の忘年会で黒龍「しずく」を飲まされたところ、翌日は平気だったそうです。
それから「いっちょらい」や「郷の誉」などを宴席に手土産として持ち込んで飲むようになり、
2,000円台のお酒でも飲めるようになりました。
しかし、今でも宴会場で出されたお酒を飲むと具合が悪いと言っています。

日本酒が苦手とか、敬遠する人の多数が、このような状況だと思います。
この方の様に、「限定品」が日本酒に対する見方を変えるきっかけとなることを望んでいます。
 

レンタル掲示板
/10