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遅くなりましたが…

 投稿者:MS  投稿日:2003年 7月15日(火)17時22分4秒
  昨年末に譲っていただいた黒龍の「石田屋」を先日ついに開封。掲示板にも書きましたが昨年七月より寝かせてある黒龍「しずく」と飲み比べました。(しずくは別の店で購入) 早速、感想ですが…。なんか良くも悪くも黒龍だなと思いました。黒龍に共通するスッキリとした飲み易さ、口に含んだ時に感じる木の香りのような香り。春頃に火いら寿も飲んだのですが三本とも味の組み立ては似ていると思いました。充分においしいのですが一緒に飲んだ人の意見は「スッキリした味=少々物足りない?」、という意見があり確かに自分もそう感じました。昨年の火いら寿のインパクトのある華やかさを期待していたので、ちょっと肩透かしをくらった感じで残念でした。なんか自分としては「龍」の方が好みですね。「二左衛門」「石田屋」「八十八号」「しずく」と一通り飲んで「龍」が一番好みって…。自分は変わり者?  
 

感謝!

 投稿者:kanezou  投稿日:2003年 7月11日(金)22時08分41秒
  お礼が遅くなりましたが黒龍「しずく」を譲って頂きまして本当に有難うございました。「石田屋」「亀の翁」など大変貴重なお酒をネットを通して譲って頂けて感謝しております。もちろん、お酒の味は言う事なし!ってぐらい最高です。もっと詩的な表現で感想を述べればよいのでしょうが「うまい」としか言い様がなくてスミマセン。他の方の投稿にもありましたがこれらのお酒がオークション等に出品されているのは残念に思います。純粋に飲みたい!!と願う人達の手元に届くとよいのですが。丸本酒店さんの対応に心から感謝です。  

ご馳走様でした

 投稿者:よしかっちゃんのかみさん  投稿日:2003年 7月 6日(日)19時22分50秒
  近年、飲めばいい時代から少量でも美味しいお酒へと飲み方を変えてきた主人。
“美味しい”と耳にすると、手に入る範囲にて入手し楽しんでいる所です。

今回、前より耳にしていた黒龍さんの『しずく』を手にして楽しませて貰いました。
気の利いた表し方はできませんが、“おいしかった~!”スーと入る感じですかね、
ただ、もう少々香りが・・・
初めてのお酒、料理は何が合うかと4品作って見ました。
一口飲んだ瞬間“生ハムのピッツア食べた~ い” 目の前には ☆イタリアンサラダ
☆切干ダイコンの酢の物 ?マーボーナス ☆軟白ねぎの塩焼き(塩は海人の藻塩)
私の口には、さっぱり系の食べ物が『しずく』にはよろしいかと。
主人の感想、『しずく』は少々さわやか過ぎたみたい。だが、手から離れず イヤ 口
を離さず うまいと見た。 ウフフフフフ・・・・
黒龍さんの他のお酒も口にしていきたいですね。
ご馳走様でした。
 

夢にまでみた酒

 投稿者:taisuzukiメール  投稿日:2003年 7月 4日(金)16時57分31秒
  私は日本酒に凝り出したのは極最近からです。最近いろいろな日本酒を飲むようになりました。同じ銘柄ばかりでなく、ネットで調べては色々な酒を試しています。この4ヶ月間だけでも色々な銘柄を飲んでいますが、その中でも、吟18号と吟醸垂れ口は、コストパフォーマンス最高の酒だと思います。しずく・二左衛門・石田屋はまだ一度も飲んだことありませんでした。吟18号や垂れ口が、あの値段であんなに美味しいので、しずくや二左衛門を一度でも飲みたくて仕方ありませんでした。今回、丸本さんからしずくを購入できましたので、早速飲みました。ずいぶんすっきり・さっぱりした感じの酒と思いました。大変美味しかったです。関係ない話ですが、最近手に入りにくい酒をオークションに出す人がありますが、そういう人には売らない方が良いと思います。  

梅雨の湯豆腐

 投稿者:やつめ  投稿日:2003年 7月 1日(火)10時01分58秒
  と、銘打っての酒席を催しました。
酒は丸本さんよりの『黒龍 しずく』と『黒龍 火いら寿』の2本。贅沢ですな。
実はこの数日前、とあるお店で夏「しずく」は少々頂いていたのですが、どうもその時との印象も違っていました。どっちがどっちとは言えませんが・・・。より酒質の近いものでの飲み比べだったので印象が違ったのかもしれませんが・・・。

さて、感想ですが
しずくはアル添、火いら寿は純米なのですが、生酒ということなのか、それとも加水の割合が違うのか、いわゆる綺麗さ、飲み口の軽さは「火いら寿」の方が上か?一方の「しずく」は果実味、木香ともに黒龍らしく広がり、そして綺麗に引けてゆく。皆の意見とすれば「旨い」のは「しずく」ということのようです。個人的にはこの飲み比べのせいか、夏の「しずく」の特徴である、ちょっと物足りないくらいの「綺麗さ」ではなくどちらかといえば冬「しずく」のように味がのり完成形に近い「しずく」なのではないかとおもわれました。
あくまで個人的な感想(いや、妄想か?)でした。冬「しずく」が楽しみでです。

↓↓??????!?嗚呼似てるかもです。
 

積木?!

 投稿者:ayaパパ  投稿日:2003年 7月 1日(火)00時48分22秒
  黒龍酒造・しずく、いただきました)^o^(
4年ほど前に『しずく』を初めていただいたのですがその時に『なんてすっきりしたお酒なんだろう!』と思いすっかり黒龍酒造のファンになってしまい、取り扱っているお店(飲み屋さんです)に良く通っておりました。
飲み始めた当時は『仁左衛門』と『しずく』はそんなに変わらないから『しずく』の方がお得だよ、と言われており、飲み比べても『あんまし変わらん!』と思ったのですが、一昨年の冬の作品を飲んだときに『!しずくの味が変わった?辛味が強くなってる!』と思いお店の方に伺うと杜氏が変わったとのコトで『仁左衛門』との味の差が大きくあったと感じたのを覚えてます。
昨年の冬は妻の妊娠もあり、いただく機会が無かったのですが、今回、無事出産したので注文いたしました。夏の『しずく』は初めてなのでどんななんだろう?と思っておりましたが、昔の『すっきり、お水みたい!!!』の感覚が戻って来ており再び感動いたしました。
P.S.しずくのラベルの右側に『積木』と書きたくなるのは私だけ・・・?
 

お知らせ

 投稿者:管理人メール  投稿日:2003年 6月30日(月)09時45分10秒
  久しぶりの管理人自身の書込みです。
絶好調、阪神タイガース!
「魔の6月」と言われていましたが、濱中の負傷も乗り越えて、終わってみれば15勝5敗で貯金を10も増やしました。
史上最速の50勝到達!
そこで、7月入荷予定の商品ですが、待ち切れずにここでお知らせします。
阪神球団公認のワインで、ボルドーとイタリアのワインです。
ボルドーワインは、その名も「シャトー 仙さん」赤・白
イタリアワインは、ブラヴィッシモ・タイガース 赤・白です。
ブラヴィッシモは「最高」を意味しますから、
「タイガース最高や!」というワインです。
価格はいずれも1,200円です。

味の方は、入荷後に飲んでご報告します。
 

亀の王

 投稿者:ウタチャン  投稿日:2003年 6月23日(月)18時01分38秒
  亀の翁についてですが、ちょっと違いますが、いまの時期でしたら「亀の王」が
イロイロなお店で扱われていると思います。個人的にはこちらが好きです。


抱き合わせ販売についてですが、
例えば「しずく(←例)・販売店が今期応援してる今は発展途中の蔵元の酒」
といった感じでしたら別に構わないと思いますが。。
ようはお店の 正直な意向 につきると思います。
もちろん、買い手も販売店の意向を理解した上で購入し、感想をよせるべきです。

一流選手のもとで、成長していく選手と一緒です。サポーターの応援が必要。サッカーと同じ。
 

感想です!!

 投稿者:ishiメール  投稿日:2003年 4月17日(木)12時06分24秒
  遅くなりました。正月に垂れ口としずくを買った者です。
垂れ口は正月にいただきました。飲み口もさらりと喉を通りすぎる感じでグイグイいけちゃいますね。 常備したいお酒の一つですね。
しずくは、居酒屋さんの"常連会"に出品し皆でいただきました。
正直、北海道の濃い料理には物足りないかと(北海道住民)。しかしながら力もあり、じっくりお酒だけを味わうのであればこれほど良いお酒はなかなか無いですね。
さすがに人気が出る事はあると思います。
実際、皆常連たちには大変な人気ぶりでした。


 

大変遅れてすみません

 投稿者:よいよい  投稿日:2003年 3月29日(土)22時38分10秒
  昨年亀の翁譲ってもらって正月頂いた感想を投稿しなければいけないのに
こんなに遅くなってしまい申し訳ありません
やっと年度末も終わりを迎えちょっと余裕が出てきましたので・・・
正月は友人3人と一緒にスキー場(志賀高原)で祝杯をあげました
亀の翁4合はあっと言うまに無くなってしまいましたが、皆美酒に堪能し
大好評でした 1人あたり1合くらいなので4人集まるときには持っていけないな
(自分が飲む分が少なくなる)と思いました(笑)
ところで3月に家族でスキー旅行に出ることになり近所の酒屋でいつもの若戎純米大吟
を買いに行ったところ売り切れていてわけを聞いたところ最近名前を変え(義左衛門)雑誌に載った為少量しか入ってこなくなった、と店主が言っておられました いつもその店で地元のいい酒を買って飲むのが楽しみだったので寂しいね、と店主と一緒に寂しい思いでした 有名になるのも考え物ですね(笑)・・・・・
 

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