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■ひろ(戸の上中出身)さんへ
すみません、ひろさん。
今日来店されたお客さんが「東京でキングパンを見たので、キングパンくださいと購入しょうとしたら、メロンパンですと言われた」と３０年位前の話をしてくれました。
やはり、メロンパンとキングパンは同じものだったんですね。
でも、何故、門司だけ「キングパン」だったんでしょうね。
僕も母がそうやってパンの耳を揚げてお八つにしてくれてました。
かりんとうのような味でしたね。
今でも、パンの耳やヘタが大好きで、友人の奥さんが小倉のチャチャタウンのパン屋さんで買ってきてくれます。
トースターで焼いて、バターをつけて、ザクザクと食べるのが美味しいです。
「つばき」さんは、覚えているようで、忘れています。
確か、戸ノ上市場の前の冨永理容店さんの山側隣でした。
写真のシャッターが降りている店ではないかと思います。
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