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黒龍「しずく」

 投稿者：higuchikun  投稿日：2003年 1月16日(木)20時26分7秒
  前回、限定品の取り扱いについての意見を書かせていただきましたが、今回は、こちらで購入した黒龍「しずく」飲みましたので書かせていただきます。
まず、最初の一口がとてもやさしい、呑口のいいお酒でした。「龍」も飲んだのですが
こちらものみ口はいいのですが、「しずく」に比べると若々しい感じがしました。
いずれにせよ、どちらのお酒も、心地よくさせる素敵なお酒でした。また是非飲みたいお酒です。黒龍はなかなか手に入らないというのがわかったような気がします。
今まではあまり、日本酒を好んで飲むことはなかったのですが、黒龍を飲んでから日本酒の（黒龍よりもっとおいしいものはないかと）見方が180度変わりました。
 		 

あけましておめでとうございます

 投稿者：matsuda  投稿日：2003年 1月 9日(木)21時35分49秒
  大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。年末はお世話様でした。
頂いた、「亀の翁」、「垂れ口」を元旦にお屠蘇として頂きました。久しぶりに口にする亀の翁は去年頂いたものと変わらず、味わい・香りともとても豊かで1年の初めに飲む酒にもってこいでした。日本酒の飲めないカミさんも「これなら飲める」と飲んでいました。とは言ってもぐい飲み1杯程度でしたが。また、垂れ口吟醸も亀の翁とはまた違い、十分楽しめました。まだ、ほかの3本（郷之譽、瀬川、山渡は冷蔵庫で眠っています。こちらは酒好きの奴らと飲む予定です。）ろくな感想にもならずに申し訳ありません。今年も「酒」ととことん付き合っていくつもりです。本年もよろしくお願いします。 		 

感動しました！！！

 投稿者：GGG  投稿日：2003年 1月 8日(水)16時55分19秒
  年末に、石田屋を購入させていただいた仙台のGGGです。普段はネットで購入することはほとんどありませんが、どうしても黒龍の最高峰シリーズを口にしたかったところを本当に幸運なことに丸本さんに譲っていただくことができ、非常に興奮しました。栓をあけたのが元旦。どうしても飲みたくていたのですが、親戚（それも超日本酒好き2名を含む）がいたのでみんなが帰ってからこっそり嗜もうと思っていたところ、いつまでも居座られ、私も我慢できず、開栓してしまいました。3年のときを経て立ち上がる香りは何とも穏やかでグラスに注ぐと一層、品のある香りがあり、口に含んだときは、ふっと力が抜けるような気持ちになりました。（オーバーではありません、本当です）確かに、「しずく」や「火いら寿」も非常においしいお酒だと思いますが、ランクが違う！！！と正直感じました。本当に感動に値する酒だと思います。これだから、インターネットオークションで倍以上の値段で取引されていることもわかるような気がします。でも、そんなことをしたくないし、それを一番残念に思うのは取り扱っている酒店さんですよね。個人的には抱き合わせはしてほしくないです。感想には大賛成です。飲む時期が人によっては一年後の人もいると思います。どんな形でも、近況というか、そのお酒に対する気持ちというか、ちょっとしたことでも伝える義務はあると思います。だって、ふつうじゃ買えないお酒を譲ってもらうんですから。その程度は約束してもらっていいんじゃないですか？限定酒を飲みたい人の考えとか感想がこういった掲示板に載れば、もっと楽しくなるとも思います。
　話は戻り、私が口にした石田屋は結局、1合半程度でしたが、ほんと、感動しました。 		 

今年もよろしくお願いします

 投稿者：Iino@ibaraki-tsukuba  投稿日：2003年 1月 4日(土)18時44分51秒
  昨年は、特に年末にはたいへんお世話になり、本当にありがとうございました。
昨年のいろいろあった出来事を振り返りつつ、お酒をいただきました。
とてもおいしいお酒で満足しました。ありがとうございました。
今年もお薦め品の紹介なども含め何卒よろしくお願いします。

「限定品の取り扱いについて」についてのコメントですが・・・
ある程度ハードル（簡単なハードル）が必要なのは仕方ないのかなと感じます。
「良心のない買い手」であれば、ハードルがあるだけでも近寄れないように思われます。

と、偉そうなことを書いていますが、仙人でもない限り誰でも魔が差して
「良心のない買い手」になってしまう瞬間があるのではないかと思います。
私自身そうならないように気をつけたいと思います。


 		 

「限定品の取り扱いについて」

 投稿者：higucikun  投稿日：2003年 1月 4日(土)17時26分56秒
  あけましておめでとうございます。私は、12月に黒龍「しずく」を買わせていただきました。いろんなお酒のホームページを見て、○○限定酒･超限定酒･なかなか手に入らない･等々定価の何倍もする価格で売買されているのをよく見かけます。需要と供給のﾊﾞﾗﾝｽを考えれば、こうなるのも仕方ないと思う反面、どこか釈然としないものが･･･・
私も、購入したお酒の感想を・・・という考えは賛成です。「品物があるから買う｣だけでなく、お互いの「つながり｣があってもいいと思います。ﾈｯﾄでの売買だから･･･と言う方もいらっしゃるでしょうが、ﾈｯﾄ上だからこそ、「つながり｣みたいなものが必要なのではないかと思います。ところで、黒龍「しずく」の感想なのですが、まだ飲んでいません。
お正月に飲む予定でいたのですが、「龍｣を飲む機会があり、「しずく｣は飲めませんでした。次回は、感想を書かせていただきます。
 		 

発投稿です。

 投稿者：わだ  投稿日：2003年 1月 1日(水)20時24分20秒
  あけましておめでとうございます。
初めて投稿致します。
すみません、元旦の夜、日本酒の飲み過ぎでかなり酔っ払っております。
「限定品の取り扱いについて」を読みました。
ひとことで言わせて頂ければ、売り手の良心には買い手の良心を持って臨むを良しとする、これに尽きるのではないでしょうか。
買い手側が売り手側の良心を理解し、お互いにイーブンの関係であることを分かっていれば、過度のことばはなくてもそれは売り手側に十分に伝わるはずです。
とはいってもそれが理想論で終わる場合も少なくないのでしょうね。


 		 

あけましておめでとうございます

 投稿者：管理人  投稿日：2003年 1月 1日(水)09時10分1秒
  新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
新春のご挨拶を書こうと思ったら、先を越されていました．．． 		 

ボジョレーヌーボー

 投稿者：アーマイゼ  投稿日：2002年12月31日(火)19時28分16秒
  始めまして＆あけましておめでとうございます。
さて、先日、マルセルラピエールとジャンフォアヤールのヌーボーを買いました。
そして、ラピエールを飲んだのですが、すごい！！ヌーボーなのにクリュボジョレーはもちろん上質のブルゴーニュといっても良いくらいの感動を受けました。
実は、わけあってまだ、ジャンフォアヤールは飲んでないのですが、今から飲むのが楽しみです。
皆さん、このワインはすごい！！是非飲んでみてというのがあったら教えてください。
宜しくお願いします。 		 

熟成酒と亀の翁

 投稿者：tanaka  投稿日：2002年12月 7日(土)17時31分22秒
  先日、「花あわせ」、「天法　純米吟醸」の熟成酒と「亀の翁」を購入させて頂きました。
「亀の翁」については、抽選やセット販売のお店が多いのに、単品で販売して頂ける事に
感謝いたします。
今回購入させて頂いたお酒、熟成酒のまろやかさと爽快な亀の翁が対照的で、それぞれの
特徴がよく分かりました。
特に「天法　純米吟醸」は、開栓直後は非常にスッキリした味だったのが、数日後には
旨みが増して、別の酒かと思うような変化が有り、非常に楽しめるお酒でした。
また注文させて頂く機会がありました時には、よろしくお願い致します。

 		 

お世話になっています

 投稿者：matsuda  投稿日：2002年11月12日(火)23時05分49秒
  中条村の松田です。たびたびお世話になっています。
久しぶりにホームページみさせていただき、世の中には、いろいろな考えを持つ人がいることを改めて思い知らされました。
私も、丸本さんのホームページを見つけ、「亀の翁」の在庫をお伺いしたときからお付き合いさせていただいています。恥ずかしながら、今まで購入させていただいた、亀の翁を初めとするいろいろな銘柄について、感想などお伝えしたことがなく、恐縮しています。
ただ、丸本さんのお店に割合と近いせいか、一度お伺いしてからというもの、ご主人と奥さんの人柄に、また丁寧な対応にとても親近感を感じています。今まで頂いたどの銘柄も、酒好きの仲間（ほんとに日本酒が好きな奴らなんですが）と一緒に「どれも、それぞれに旨いね」などという会話を弾ませながら頂いています。このごろお店の方にお伺いできなくて申し訳なく思っています。近いうちにお伺いします。
購入したお酒の感想を・・・という考えは賛成です。たとえネット上であっても、やはり人と人のつきあいの中で、商売は成り立っていくものだと思うからです。顔が見えなくても、
見えないからこそ、購入する側にも、「貴重なものを分けていただく」姿勢とか考えがあってもいいのではないでしょうか。長くなってしまい申し訳ありません。ご主人も、かわいい奥様も、これからもよろしくお願いします。 		 
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